Het delen van onze Thanksgiving Menu

Don't you just love tradities? Ik dacht dat ik zou onze traditionele Thanksgiving-menu voor een van u delen allen kunnen worden geïnteresseerd.

DE HOOFDGERECHTEN:

Turkije in een zak

Ingrediënten:
1 (12-lb.) Hele kalkoen
zout en peper naar smaak
2 T. all-purpose bloem
5 stengels bleekselderij
2 grote uien, in vieren

Routebeschrijving:
Verwarm de oven voor op 350 graden.

Spoel de kalkoen en verwijderen van ingewanden. Zout en peper naar smaak.

Bestrooi de bodem van een kalkoen grootte oven zak met meel. Plaats de kalkoen, selderij en uien in de zak. Seal zak en steken een aantal gaten in met een vork.

Bak 3 tot 3-1/2 uur, of totdat de interne temperatuur van het vlees bereikt dij 180 graden.

Het breadboard:

Homemade Gist Rolls

We vonden dit recept op de site Duggar Family , en ze zijn heerlijk!

1 / 2 c. verkorting
1 / 2 c. suiker
1 T. zout
2 pkg. gist
2 c. meel
Combineer de eerste 5 ingr. in een grote schaal met gebak & Cut-cutter.
2 eieren net in 2 c. maatbeker, vul beker 2 kopje merk
met warm water. Giet over droge mengsel.
Langzaam toe te voegen:
3 C. meel
Cover. Laat 20 min. Rise. in warme oven. Giet op met bloem bestoven werkblad.
Kneed. Flatten met de handen in de vorm van grote pizza. Snij met Pizzasnijder into16 plakjes. Roll-up van het brede eind te wijzen. Plaats in ingevette pannen maakt ruimte voor rollen te verdubbelen in omvang. (Kan vorm zoals Cresent of leg aan de kant waar de krul laat zien.) Cover. Laten rijzen op een warme oven minstens 20 minuten. Verwijder uit oven. Verwarm de oven voor. Verwarm de oven voor op 375. Bak 20-30 min. afhankelijk van hoe donker je de voorkeur geeft. Onmiddellijk borstel met een stick (1 / 2 c.) gesmolten boter.
Opbrengsten 16 Rolls in 2-9 "x13" pannen
Aan de zijkant:

Traditionele Sage Cornbread Dressing

Ingrediënten:
1 / 3 c. boter of margarine
1 c. gehakte selderij
1 / 2 c. gehakte ui
6 C. verkruimeld Martha White Land-stijl maisbrood
4 sneetjes brood, in kleine stukjes gescheurd (2-1/2 kopjes)
1 theelepel. gedroogde blaadjes salie
1 / 2 theelepel. peper
3 kopjes kippenbouillon
2 eieren, geklopt

Routebeschrijving:
Verwarm de oven voor op 450 graden. Vet 13 × 9-inch (3 kwart) ovenschaal of pan. Smelt de boter in de koekenpan op middelhoog medium-hoog vuur. Voeg selderij en ui, koken tot ze gaar zijn, af en toe roeren.

In grote kom, combineer selderij mengsel, verkruimeld maisbrood, brood stukjes, salie en peper, meng goed. Voeg de bouillon en eieren, meng goed. Giet in ingevette ovenschaal.

Bak op 450 graden gedurende 30 minuten of tot ze goudbruin zijn.

10 porties

Alabama Zoete aardappel Casserole
(Ieders favoriet)

Ingrediënten:
2 kopjes geprakte yams
2 / 3 tl. vanille
1 kopje suiker
2 / 3 kop melk
2 / 3 stick boter *
2 eieren

Toppen:
2 / 3 stick boter *
1 / 3 kopje bloem
2 / 3 kopje bruine suiker
2 / 3 kopje gehakte noten

Routebeschrijving:
Meng zoete aardappelen, suiker, zachte boter, vanille, melk en eieren bij elkaar en in een 9 × 9 "ovenschaal. Meng topping samen en crumble op de top van zoete aardappel mengsel. Bak op 350 graden F. gedurende 30 minuten, of totdat topping is een beetje knapperig.

* Wordt niet blijken rechts, indien u gebruik margarine in plaats van de boter.

Vermicelli

We kopen de bevroren Reams noedels en kook ze in bouillon. Zeer eenvoudig en heel lekker!

Eieren Deviled

6 hard gekookte eieren (groot)
3 eetlepels mayonaise of dressing
1 eetlepel suiker
1 theelepel mosterd (honing mosterd is geweldig!)
1 theelepel azijn
zout en peper naar smaak
paprika (optioneel)

Aan de kook eieren, plaats genoeg eieren in koud water volledig te bedekken, te brengen om een rollende kook op hoog vuur.

Zet het vuur op een lagere medium kook en laat een extra 12 minuten.
Onmiddellijk chill dus eieren dooiers verblijf in fel geel.

Verwijder de schelpen van eieren, en halveer de lengte met een mes.

Verwijder voorzichtig het eigeel, en doe het in een middelgrote kom.

Mash dooiers met een vork en voeg de resterende ingrediënten.

Heel voorzichtig lepel mengsel terug in de eiwit helften. Garneer met een licht besprenkelen van paprika (optioneel).

Cranberrysaus
(Niet je te moeten teleurstellen, maar de onze komt uit een blikje)

The Finishing Touch:

Grandma's Sugar Slagroomtaarten

Dit is mijn oma's recept en is bij elke familiebijeenkomst, zolang ik me kan herinneren.

Ingrediënten:
1 stick van boter
1 kopje suiker
1 / 4 kopje bloem
1 pint half en half
taartbodem

Routebeschrijving:
Smelt de boter op het fornuis. Voeg suiker, dan meel, dan half en half. Cook tot het dik. Zet het in voorgebakken korst. Chill.